凤凰单丛

武夷山的斗茶赛，在昨天的天心村，画上了一个圆满的句号。凤凰单丛可否借鉴呢？因为主办方级别太低，活动规模又太小，宣传几乎为零，以农户为主的单位主体导致过于分散，因此这类评选活动的影响力实在有限...

凤凰单丛的保质期一般为多久，一般来说，我们可以按照包装上的标识，来确定这茶是否过了保质期。一般来说，经过炭焙的单丛，虽然过了保质期，但只要保存得当，确保防潮、避光、通风，不串味，还是可以继续...

雪片，六雪同为凤凰单丛的冬茶，其实还是有不少差异的。相比雪片，六雪的香气更有风格，更为高冷，犹如寒冬之梅，那样傲然的绽放。六雪的做工，比起雪片会较为复杂一点，因为气候较冷，茶叶发芽更慢，产量...

红茵广泛存在凤凰茶树原产区，但在近几十年来，随着原生茶区被人类开发，植被破坏，红茵的分布范围也逐渐缩小，在今日，红茵茶的采摘，实已不易。

老丛，是乌龙茶的精华，不论是武夷岩茶，还是凤凰单丛。“老丛”可以通俗的理解为树龄，与其山场产区没有任何关系，乌岽的出名在于老丛众多，但是大庵、中坪、垭后、丹湖的都一样不差，只是不同的山场，表...

凤凰单丛有一些品种，分为五季，春茶、二春、夏暑茶、秋茶、雪片（冬茶）。 通常在单丛雪片茶采摘完后，冬季气温低，茶树会停止发芽，进入休眠期。 一株茶树是否能产五个茶季？一般而言，不能。“茶季”...

清泉香，是凤凰单丛之中很少见的品种。 之所以叫清泉香，源于此茶之水甜如新泉，测试茶为母树级别，印象中此茶并未有扦插引种的历史。

鸭屎香在凤凰单丛的品种中，在人们心目中的印象，还大于宋种，大于蜜兰香。为何鸭屎香如此火爆？于是鸭屎香也跨界了，比如鸭屎香奶茶、鸭屎香水果茶就此出现，但是，有“鸭屎香”字眼的商标，基本上都难以...