茶虎，成为2022年开年后第一个单丛茶热词。虎年，虎虎生威，龙腾虎跃，而在虎年生长的单丛“茶虎”，毅然成为虎年一大亮点。
虎年，单丛“茶虎”
茶虎，并非凤凰单丛茶中的一个品种，它属于一个品种的早熟茶，简单理解为：冬春交替后，于初春时，茶树长出稀少、且可采摘的茶叶，但并非春茶，而是“雪春茶”。
跨过寒冬，忍住严寒，在暖春时节“破茧而出”，茶乡凤凰将这类茶俗称为“雪春茶”“茶虎”。追其原因，故有前期干旱，后期水分丰沛，长势而出；也有大自然生长规律，或寒冬生长缓慢等。
虎年，喝杯“茶虎”
雪春茶，以“雪”字为开头，当然和雪片密不可分的。成品“茶虎”单丛茶，具有雪片单丛茶的鲜香、高香，花香雪韵，又有它茶形的粗壮，滋味含有春茶一丝的底蕴醇和而已。
虎年，喝杯单丛“茶虎”，让新的一年虎虎生威，龙腾虎跃。
虎年，这就是单丛“茶虎”
文章内容、图片，均来源于“与凤凰零距离”
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