【茶虎】——2022年单丛茶热词
茶虎，成为2022年开年后第一个单丛茶热词。虎年，虎虎生威，龙腾虎跃，而在虎年生长的单丛“茶虎”，毅然成为虎年一大亮点。 虎年，单丛“茶虎” 茶虎，并非凤凰单丛茶中的一个品种，它属于一个品种的早熟茶， ...
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2021年的白叶单丛茶很快上市
过年后回到凤凰，便一直在山上游荡，乌岽和大庵停留得比较多，今天才应邀来到凤溪管区的庵角村。下午看了茶树和白叶单丛采摘的情况，现在大家已经在晒青了。
白叶单丛便是蜜兰香？
2020年的春茶，依旧和往年一样，还是那个熟悉的味道，蜜兰香是最快运到上海的品种。而白叶则所指一种茶树的制成品，它通常用来制作蜜兰香，当然，也可以用来制作其它品种，虽然此类案例很少，因为蜜兰香是市场接 ...
高手是怎么喝单丛的
很多人，只觉得凤凰单丛喝的是香气、香型，其实那是初级阶段，甚至还没有入门。大部分的资料文献，还有自媒体，都在强调凤凰单丛十大香型，还有鸭屎香、通天香、蜜兰香什么的，其实，凤凰单丛之唯香型论，可以休矣， ...
蜜兰香，凤凰单丛十大香型之一
蜜兰香的干茶，因为早春采制，叶片普遍较小，因此搓揉后，会比其它春茶更细一些。蜜兰香，其滋味具有蜜的甜醇，显“浓蜜幽兰”特韵。蜜兰香，其滋味具有蜜的甜醇，显“浓蜜幽兰”特韵。蜜兰香的精华，在于喉感，烘焙 ...