与其购买现成的隔年春，不如自己存放隔年春。凤凰单丛是会转化的。先喝新茶，一般两三个月自己试试，仔细观察茶叶的转化情况，做好笔录及心得，多与人分享交流，...

人们崇尚“隔年春”的凤凰单丛，是源于对茶性的把握，可以说是工夫茶的一个“讲究”。但以一芦居的经验看来，“隔年春”，不应指隔了一年，具体隔个几年，一年、...

市场上鸭屎香品种众多，但，你知不知道，市场上多有将大乌叶当鸭屎香售卖的。大乌叶一般供应低端市场，在广东会比较多，因成本关系，大乌叶多采用低山茶、外山茶...

凤凰单丛的十大香型之说，最早见于一本书，出于对作者的尊重，我们姑且认为当时这个知识是有用的，不少人对凤凰单丛，就将十大香型作为研究的基础，然后，所有的...

2020年的春茶，依旧和往年一样，还是那个熟悉的味道，蜜兰香是最快运到上海的品种。而白叶则所指一种茶树的制成品，它通常用来制作蜜兰香，当然，也可以用来...