以最权威的邱陶瑞老师的说法,历史上,凤凰单丛茶树的原生地在凤凰山脉,以乌岽山为主的延伸区域,海拔700-1100米之间,凤凰山的古老茶树,基本上存在于这一地带。
红茵曾经广泛存在凤凰茶树原产区,但在近几十年来,随着原生茶区被人类开发,植被破坏,红茵的分布范围也逐渐缩小,目前主要分布在乌岽山青麻园及山后的凤坪,和万峰山的官目輋一带,以及与丰顺县交界的山脉等未开发的植被群落间,海拔高度在700m以上。
以下是人们进入深山偶然寻得红茵茶树,所拍下的的照片。
红茵新梢密披茸毛,分两类,一为芽色深紫,称为“红茵”;一为芽色浅绿,称为“白茵”,通常“红茵”多于“白茵”。
今日,红茵茶的采摘,实已不易。
本文图片来源:“与凤凰零距离”,非常感谢。