标签： 凤凰红茵茶

红茵茶，是历史上一种分布在凤凰山脉的野生茶树，是鸟嘴茶（即后来的凤凰水仙）的前身。本文着重介绍红茵茶的历史、分布区域、品饮口感、功效以及如今的市场等。现在采制红茵茶的人寥寥无几，质量上佳的红茵茶也难觅 ...

凤凰山，最早有两种茶树，一种叫红茵，一种叫乌龙，也就是古老的乌龙茶树，目前仅石古坪村还有种植，它保留了大叶和细叶两个品种。红茵茶，则是凤凰野生的茶树，是栽培型鸟嘴茶的前身。如今的“凤凰单丛”作为商品茶 ...

红茵茶树，覆盖范围很广，主要在凤凰茶树原产区。 但在八十年代开始，茶区扩大，红茵茶的原生茶区被开发种茶，植被破坏，红茵茶的分布范围也逐渐缩小。   直至如今，几乎已不见踪影，许多年轻人都没有 ...

真正好的野生茶，也早就被人们利用起来了，比如乌岽不少老丛，早期也是野生茶。只是历史久远了，没有人还会觉得它们还是生长在野外。“野生茶”走红的原因，无非是国人的心理作用，还有商家们的忽悠而导致的。

红茵茶，是潮州凤凰山区的一种野生茶科植物。红茵茶采收季节与凤凰水仙茶树同步，一般仅采春茶一季。红茵茶一般套用凤凰水仙的制作方法，同样经晾青、做青、杀青、揉捻、烘干程序，只是由于经济价值不高，其做青过程 ...