说说凤凰单丛的两个始祖:乌龙和红茵
凤凰山,最早有两种茶树,一种叫红茵,一种叫乌龙,也就是古老的乌龙茶树,目前仅石古坪村还有种植,它保留了大叶和细叶两个品种。红茵茶,则是凤凰野生的茶树,是栽培型鸟嘴茶的前身。如今的“凤凰单丛”作为商品茶 ...
凤凰山,最早有两种茶树,一种叫红茵,一种叫乌龙,也就是古老的乌龙茶树,目前仅石古坪村还有种植,它保留了大叶和细叶两个品种。红茵茶,则是凤凰野生的茶树,是栽培型鸟嘴茶的前身。如今的“凤凰单丛”作为商品茶 ...
凤凰单丛作为最具代表性的潮州文化因素之一,关于它的一切来龙去脉,关于它的前世今生,关于它一切的一切,都想搞清楚它,并且把它如实的告诉大家,而不是那些转了不知道多少道弯的“知识”。潮汕先民与畲族同胞毗邻 ...
石古坪的村民多为蓝姓。石古坪村,最著名的特产当属茶叶,石古坪乌龙茶,便是产于石古坪村了。这里风景不错,高山丘陵连绵起伏,竹林茂密,岩泉长流,土壤深厚,土质疏松,含有丰富的有机质。