标签: 凤凰单丛的山韵

凤凰单丛茶香气高雅,入喉瞬间,茶汤饱满透净,层次感强,木质感浓郁,山韵特征非常明显。

如何理解凤凰单丛的“山韵花香”

凤凰单丛的特色则是“山韵花香”。这个“山韵花香”该如何理解?我们把“山韵花香”分成两个词,“山韵”和“花香”。先说“花香”,这个很好理解。而山韵,如我最近喝今年母树八仙的感受,茶汤稠厚细腻,香气缕缕,绵绵不绝,而后渐渐凝聚,香久益清,味久弥 ...

再谈凤凰单丛“山韵”的理解

凤凰单丛的“山韵”有两种,一种是真实的,一种是则是凭空想象的。喝到好茶,喝得懂,那山韵是真的;喝到烂茶,也言有山韵,人云亦云,那是假的山韵。

浅析凤凰单丛的山韵及其形成

所谓的“凤凰单丛山韵”,完全可以理解为这是对凤凰单丛独有味道的妙状陈述。优越的环境,特殊的物种,古老的茶树,传统的工艺,对凤凰单丛山韵的影响,有人说,凤凰单丛的内含物如何如何,才造就了这种独特的山韵味。但是,我认为,对于山韵味,其实完全不用 ...