宋种,是凤凰单丛最高端的品种,在整个凤凰茶区,为众人所公认的宋种单丛,只有那么几株,每年的产量,所占凤凰茶的比重,犹如海底之针,可以忽略不计。
它为什么叫“宋种”了,我猜,“宋”,代表着年代,“种”,则代表着它的血脉。
宋种的灵魂,并不是可以模仿和理解的。
宋种,在茶友们的心目中,是凤凰单丛的象征,是真正的茶王。
宋种,是凤凰单丛中最为稀缺的品种,喝宋种,到底是一种什么样的体验?
凤凰单丛,多以香型命名,但人人皆知的宋种到底是什么香型?却没有人说得清楚,更别说喝过。
宋种单丛既然这么神奇,妙在哪里?
以大庵的这株600年宋种为例,它带着高雅的兰香,入喉瞬间,茶汤饱满透净,木质感浓郁,舌底的甘甜,带着迷人的兰香韵味,丛韵明显,一巡茶后,微微出汗,体感非常舒适。
言语,难于胜表。